白胖子烹饪方法窍门 如何做白胖子才好吃

用料  

白胖子的做法  

1. 混合除白砂糖和黄油之外的面皮材料，搅拌过筛数次。

2. 面皮液加白砂糖搅拌均匀。

3. 分装两盘电磁炉蒸40分钟。

4. 趁热加入黄油搅拌均匀，借助一次性薄膜手套和保鲜袋揉匀，晾凉，放冰箱冷藏一夜。

5. 25克一个面皮擀薄加入奶油和夹心，包好放冰箱冷藏。