花生葡萄牛轧糖做法 食材 步骤

用料  

花生葡萄牛轧糖的做法  

1. 食材

2. 锅烧热后将油倒入锅中。

3. 倒入棉花糖不断翻炒，小火慢慢熔化。

4. 保持小火，奶粉过筛边倒入锅中边不断搅拌翻炒，

5. 倒入花生和葡萄干，不断搅拌翻炒。

6. 倒出到已抹油的面板上，快速擀成约1公分厚长方形状。

7. 切成小块

8. 防止相互粘在一起，表面撒上熟糯米粉。

9. 成品

小贴士

1 糖容易炭化烧蕉，全程需小火，不断翻炒。
2 放入冰箱冷藏室一段时间后取出，更容易切块且边缘整齐光滑。