药膳|春季肌肤瘙痒干燥?这碗“滋阴补水粥”让你吃出水润好皮肤!
春季可谓是皮肤最敏感的季节,迅速上升的气温、日渐强劲的春风都使皮肤更容易“干燥缺水”,从而引起脱屑、干痒、起皮,甚至皲裂出血。很多人只知道“敷面膜”,这种方式治标不治本,我们还要注重身体内部的调理和滋养。所以今天给皮肤干燥、瘙痒的朋友们,推荐这道「僵蚕地黄粥」。
功效:清热凉血,滋阴熄风。可以作为肌肤补水,皮肤瘙痒的辅助治疗。
不宜:气滞痰盛、脘腹胀痛、食少便溏、对动物蛋白过敏者,孕期、哺乳期、婴幼儿不宜食用。
建议:每日1次,早起空腹食用,7-10天为一疗程。最好不要加入盐、糖等佐料,效果更佳。
用料
粳米(东北大米) | 100克 |
僵蚕 | 20克 |
生地 | 20克 |
熟地 | 20克 |
僵蚕地黄粥的做法
备好材料
将生地、熟地、僵蚕用清水浸泡30分钟将生地、熟地、僵蚕和其浸泡水
一起倒入锅中进行煎煮
先用大火煮开,后转小火煮15~20分钟
然后用纱布过滤药渣,取药汁
提醒:可用不锈钢锅、砂锅煎煮,但不能用铝锅粳米淘洗干净,沥干水分,在锅中加入粳米、药汁和适量清水,中火煲至粥熟即可
p.s.加水量决定了粥的浓稠程度
喜欢稀粥就多加点水,喜欢浓粥就少加点最好不要加入盐、糖等佐料。这道粥口感甘甜,散发着粳米和中药的清香,尝起来有点类似红豆粥。即使不加任何佐料,也很好入口!
小贴士
熟地(又名熟地黄或伏地)常用于治疗血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调等病症,也可用于肾阴不足的盗汗、遗精、消渴等症。
适合 肾虚、长期腰酸腿疼、需要提高免疫力的人群
不宜 脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满、食少便溏的人群
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【熟地】是由【生地】经过九蒸九晒炮制而成,二者的差异在于:
熟地:味甘,性微温,归肝、肾经。有“补血生津、滋肾养肝”的作用。
生地:味甘苦,性寒,归心、肝肾经。有“清热凉血,养阴生津”的作用。
二者合用,能够补血凉血、滋阴生津、补肾填精,很适合肾阴虚、血热者。