觉得熬粥是最省精力的自制早餐了,放锅里或者是电饭煲里让它熬着,一点也不费事,超级简单!今天给自己做的早餐是青菜虾仁粥,料很足,熬出来的粥又香又软糯,超满足!
用料
青菜 | 2颗 |
鲜虾 | 250g |
大米 | 50g |
盐 | 少量 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 1小节 |
水 | 适量 |
料足又鲜美❗❗青菜虾仁粥,💯香浓可口的做法
准备好食材
所有食材洗净,青菜切碎,鲜虾去壳洗净切段,姜切末,大米洗净备用。
虾仁加1勺料酒、少许盐及姜末,搅拌均匀后放一旁腌制备用。锅中放适量清水,开大火煮至沸腾,倒入大米,煮到大米体积变大后盖盖焖煮,转小火焖煮30分钟左右,直至大米变得软烂。
加入虾仁及青菜,继续焖煮8分钟左右,所有食材都熟后加少量盐,即可出锅。
这样,鲜香又可口的青菜虾仁粥就做好啦,是不是非常简单呀。你们自己喜欢的食材也可以加进去呀,料多吃起来可满足了喜欢美食