儿子手足口病,给他做点清淡又营养的粥吧
这是两个人的用量哦!
用料
大米 | 两把 |
香菇 | 1朵 |
鸡胸肉 | 1小块 |
胡萝卜 | 1/3根 |
油菜 | 2根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 4片 |
鸡肉蔬菜粥的做法
鸡肉切小片,小条都可以。
鸡肉放碗里,加料酒,姜腌制一会儿。
大米洗净,多放点水,我是用炒菜的锅做的粥,把米放里,开大火。
把胡萝卜,香菇,油菜切碎。
锅里水开以后放入胡萝卜,香菇,改中火。
煮一会加入鸡肉划散,大米都散花时加入油菜,临出锅加一点盐,尝尝咸淡。
中途水少了可以加点热水,别熬太干,因为关火以后粥还会吸点水。