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昨天做了皮蛋瘦肉粥,今天打算再做一遍简易版。食材巨简单。
用料
简易版 【皮蛋瘦肉粥】的做法
以上食材切好。锅里倒入食用油,把切好的肉丝往里炒炒,想要肉质嫩点可以用淀粉过下,倒入开水,把米饭也倒入拌开,搅拌煮,煮到泛白泡泡可以下皮蛋,皮蛋下完之后煮一会会如果觉得有些干再倒水,放盐味精调味,撒上葱花就完美啦,可以吃了美味ing