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这是我们家小朋友们最爱的早餐之一,营养丰富又养胃。
拿个碗把大米、小米放里泡一下。锅里倒入1500毫升冷水煮开,倒入泡好的米,中小火煮至米澎涨至准备开花(忘记拍照了😜)加碎肉、葱段,再煮5分钟,打入鸡蛋搅拌均匀,用盐调味后就可以关火了。出锅前晒上葱花(不喜欢可以不放)
早上喝上一碗粥,整个人都舒服☺️
瘦肉是我前一晚用盐、酱油,料酒,玉米油,放冰箱腌了1夜。