【步骤图】9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.79K
9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图

小豆苗九个月了,下面长出来两颗小牙齿,能吃的东西越来越多,辅食的顿数也开始一天3顿。看着她每天都食欲旺盛,元气满满的样子,太可爱了😄

用料  

乌冬面 200g
银鱼 37克
西兰花 4-5小朵
鲣鱼调理 2小包
淀粉 1勺

9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法  

  1. 先将乌冬面切碎,大概5mm左右的小块,九个月的宝宝已经可以用牙龈咬碎食物了。

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第2张
  2. 小银鱼冲洗一下,就这样可以直接下锅,如果觉得有点大,稍微切一下也可以。

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第3张
  3. 西兰花去掉下面较粗的根茎部分。

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第4张
  4. 切碎

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第5张
  5. 将材料都放入锅中煮,大概煮7-8分钟,如果觉得不够软就再煮一会儿。软硬程度每个宝宝的接受能力不同,所以大家还是根据自家宝宝的咀嚼能力定哈。我家是属于不太愿意吃硬的,一般日本市面上九个月宝宝可以吃的,我家豆苗妹子就吃的不太爽气😏

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第6张
  6. 放入调料,这是日本婴儿食用的乌冬面调料,主要成份是鲣鱼,如果不用这种,可以加一小勺生抽,大人尝一下感觉有一点点咸味就可以了。

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入水淀粉勾芡即可。勾芡的目的是为了让宝宝汤汤水水的比较容易吃,如果水煮的比较干了,这步也就不需要啦。

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第8张
  8. 最后放凉了就可以装到辅食盒中冷冻保存了。根据宝宝的食量,我家大概一盒80ml左右,我装了8盒。冷冻时间最长不要超过两周,一般我都是做一周的量保存。

    9~11个月婴儿辅食—银鱼西兰花乌冬面的做法步骤图 第9张

小贴士

乌冬面的成分是小麦粉和盐,小麦粉会引起过敏反应,所以没有吃过的宝宝,要慎重,先给他吃一点点试试看,没有问题就可以放心给他吃了。