清新少油的淡味拌面,超快上手,适合没得吃以及不知道吃什么的时候来一份。
用料
蒜末 | 一瓣就好,用来提味,不喜可略 |
番茄 | 1个 |
蔬菜 | 品种和数量看个人口味 |
挂面 | 小撮 |
白菜番茄汁拌面的做法
蒜瓣切末,番茄和蔬菜切丁/块/丝。这些素材要提前准备,不然到时候会手忙脚乱。
水沸后下挂面,煮至9分熟
面好后滤水,过凉水,装盘。
上锅热油,蒜末爆香放入番茄和蔬菜,大火翻炒,把番茄汁压出来,加入少量水,水沸后即可起锅。
汤汁浇在面上,即可开动啦。
小贴士
蔬菜多少和品种要看个人口味哦。无论什么都可以轻易上手,实在是又懒又能吃的小伙伴的心头好。