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蝴蝶面烹饪方法窍门 如何做蝴蝶面才好吃
烹调艺
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用料
高筋
面粉
800g
南瓜
150g
鸡蛋
1个
盐
3g
蝴蝶面的做法
南瓜
蒸
熟(易化)。
面粉+鸡蛋+盐+南瓜泥(带蒸汽水),搅伴均匀揉成
面团
,盖上盖子发酵30分钟以上。
擀面皮成薄状,压出模型,用筷子做成蝴蝶状。晾晒干后装盒密封保存,随煮随吃。
TAGS:
蝴蝶
好吃
蝴蝶面
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