像小孩子一样很喜欢吃鱼丸~没有骨头也没有鱼刺,一口咬下去超级满足的
我这是一个人的分量哟,另外喜欢肉的宝宝,可以随意加肉哟
用料
鱼丸 | 你喜欢就好 |
萝卜 | 半根 |
杏鲍菇 | 4根 |
面饼 | 1个 |
香葱 | 适量 |
盐+酱油+香油 | 适量 |
八角 | 1个 |
朝天椒 | 1个 |
蒜头 | 1辨 |
鱼丸汤面的做法
杏鲍菇洗净切丝,萝卜切块,辣椒剁碎,蒜头切片
清洗鱼丸备用,不用切哟~
热锅下油,油热下蒜+辣椒+八角,扁香
除了面条把所有材料下锅炒香
材料全熟时下酱油,继续炒香
下面条,加适量开水,刚好超过面条表面即可
煮至面条熟了下香葱,香喷喷的汤面就做好啦~
小贴士
1.下白萝卜味道会更好些哟,我没下是因为没买到白萝卜哈
2.喜欢肉肉的宝宝们可下猪肉和牛肉哟,记得要用咸腌一会会,然后炒香再一起煮哟