鸡蛋素炒面烹饪方法窍门 如何做鸡蛋素炒面才好吃

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鸡蛋素炒面的做法步骤图,鸡蛋素炒面怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
卷心菜 半个
细切面 300克
2瓣

鸡蛋素炒面的做法  

  1. 面条放入锅蒸十分钟左右

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  2. 准备料汁(蒜末、酱油、水)

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  3. 卷心菜切丝

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  4. 炒鸡蛋后盛出来

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  5. 然后炒蔬菜放面条

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  6. 倒入料汁(可适量加点水)盖盖小火一会

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  7. 最后放鸡蛋炒匀

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  8. 装盘

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小贴士

其实也有点介于焖面之间
喜欢辣也可以放点辣椒圈
喜欢软一点面条可以焖的时候多放点水
因为我喜欢炒面干爽一些所以一般都是用蒸的方式