一种拌面肉酱做法 食材 步骤

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用料  

一种拌面肉酱的做法  

1. 肉切小丁。
   热锅凉油，油稍多，炒肉丁，至变色。

2. 加葱姜蒜干辣椒桂皮香叶八角
   炒香，下料酒去腥，再加老抽上色。
   加入开水
   

3. 烧开，调味：胡椒粉，盐，鸡粉，耗油。
   炖个十几分钟，挑出香料，出锅吧。
   

4. 拌面，拌饭都好吃。