吃一碗酸笋肉丝面,又臭又香!吃了一次就停不下来那种!
用料
猪肉 | 100克 |
酸笋 | 适量 |
面条 | 110克 |
火锅底料 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
姜粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
花生油 | 少许 |
🍜嗦一口酸笋肉丝面面,臭香臭香,好吃惨了的做法
猪肉洗净,切丝
加入2勺生抽、少许盐、姜粉和1勺淀粉
搅拌均匀,腌制10分钟
锅中烧热,加入少许花生油和肉丝
用筷子将肉丝搅散,炒熟
加入酸笋翻炒
加入一小块火锅底料,翻炒均匀;
(✅ 炒熟后,配米饭🍚吃也很不错!)
加入适量的清水
水开后,加入鸡蛋
加入面条,用筷子搅散,避免粘连
煮到面条中间无白芯,放少许盐调味,出锅
臭香臭香,酸辣开胃,连汤都要喝光!