韭菜鸡蛋拌面是老公最爱吃的
随之我也爱吃了
味道很好的哦
吃韭菜的朋友可以试试
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2-3个 |
韭菜 | 300克 |
姜 | 1片 |
花椒八角 | 少量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
你没吃过的拌面的做法
韭菜洗干净控水切小碎段
鸡蛋加适量水,葱花搅拌
锅中倒入橄榄油
油热锅中小伙滑入鸡蛋,嫩嫩的时候捞出
另起锅倒入橄榄油
姜花椒八角炸出香味
捞出
倒入韭菜翻炒
一点点蚝油提鲜
倒入鸡蛋混合翻炒
加入开水适量
倒入几滴生抽
倒入盐搅拌
加入提前稀释好的淀粉
小火收汁
煮面
开吃,超级好吃😋