豆角鸡蛋西红柿面做法 食材 步骤

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豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃

这道我家经常吃的,就想在这分享给大家。豆角配上鸡蛋,再加上西红柿酸酸的汤汁,加上一碗面条,可以吃的饱饱的。

用料  

豆角 18根
鸡蛋 三个
西红柿 1或两个
适量
酱油 适量
适量
面条 三人份
清水 适量

豆角鸡蛋西红柿面的做法  

  1. 准备好所有食材

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆角切成细丁,葱切碎。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 西红柿切小块。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋加盐,打散。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中油烧热,放葱花,炒香。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入鸡蛋,不停搅拌,炒散。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 鸡蛋炒好后,倒入切好的豆角,翻炒,然后倒入酱油,盐,翻炒均匀。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入切好的西红柿,翻炒。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入清水,淹过所有的菜,煮三分钟,关火。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 面条煮熟,过凉水。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 面条配上炒好的菜,浇上汤汁。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 开吃吧~

    豆角鸡蛋西红柿面的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

喜欢汤汁酸的,可以多放一个西红柿。
煮的时候,汤汁稍微咸一些,菜吃着就是正好的。