回忆炸酱面烹饪方法窍门 如何做回忆炸酱面才好吃

高中上学的时候最喜欢的一个炸酱面
一过星期就到桥北头这里来吃，
孩子这两天天天缠着我给她做炸酱面，我就是几次在回忆这个高中的味道，才做出来的，不知道是不是这个味道

用料  

回忆炸酱面的做法  

1. 先把这些食材切末，统一放在盘子里备用，我是忘记拍照了，所以就只有一个炒的图片，

2. 首先，先把肉末在热锅里小炒2分钟，然后在把葱姜末放在里面翻一下，然后依次把洋葱 香菇 放进去，在然后倒进一点甜面酱 黄豆酱，根据自己口味去调，不用放盐，翻炒之后盛入小碗用备用，

3. 把面条放在锅中煮5分钟左右，我这是彩虹面，孩子比较以后吃，有营养比较薄，容易煮，煮熟之后稍微过一下水赶紧捞出，把之前备用好的黄瓜丝放上去，酱汁在倒上去，撒点小葱花就可以啦，（没拍图，画的果盘配下景）

4. 配一个简单的紫菜汤，简直绝配，今天的早餐就是为了装饰盘子，耽误了时间☺️☺️