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今天开了一瓶大概是上月买的香油,闻了一下回忆起以前在中国吃的东西,所以晚上做了这个!
用料
回忆素面的做法
水煮开,放素面(我用的是有盐在里面的所以有点金色)
把调料放在碗里(酒,酱油,香油,杂菜,紫菜,…)
面熟了就捞起来(不要太熟)放入碗里,开水另外烧(我太懒,直接用烧面的了).水烧开倒入碗里就可以了,Fine。
小贴士
紫菜可以多放点应为跟香油一起很好吃的.还有忘了写味精少放点。