【步骤图】汤汁超浓郁的番茄煎蛋面食谱大全和做法

不知道为什么就想喝番茄汤
超级浓郁的那种
骑着小单车去市场
买回来一些自家种的新鲜番茄🍅
掰开还会起沙的那种
非常喜欢吃🍅
经常吃番茄会让皮肤变的很白
🍅🍅🍅🍅🍅🍅

用料  

汤汁超浓郁的番茄煎蛋面的做法  

1. 鸡蛋饼：                                                                       1.将鸡蛋打入碗中加入一点盐和胡椒粉打散 2.锅中加入适量的油把煎蛋模具放上 3.将鸡蛋液倒入模具中煎至两面金黄后拿出备用

2. 锅中加入一勺猪油，待猪油全部融化后倒入切好的番茄

3. 将番茄炒至软烂

4. 加入适量热水，加1勺盐

5. 番茄汤要煮至7、8分钟左右，出锅前加一点糖和白胡椒粉（这个番茄汤底可以做菜也可以涮火锅）

6. 煮番茄汤快煮好的时候，另烧一锅水煮面（选择圆细条面）

7. 水开下面期间点2次凉水

8. 将煮好的面捞出放到碗中，浇上煮好的番茄汤放上煎好的鸡蛋，撒上葱花。

9. 一碗超级好吃汤汁浓郁的番茄煎蛋面就做好了

小贴士

番茄选择捏一捏有点软的那种
家里有猪油的尽量用猪油这样做出来的汤浓郁又鲜美