做吃的其实不难,有啥材料就放啥,做法也是大同小异,大胆去做就自己喜欢的口味就OK啦(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
用料
面条 | 份 |
扣肉 | |
时令青菜 | |
油 | |
盐 | |
葱 | |
鸡精 | |
香菇酱 | |
生抽酱油 |
扣肉青菜面的做法
1、用锅取足够的水煮沸(有两条葱在家就直接丢进去滚味了,也可后面撒葱花)
2、水沸后放入切好的扣肉先煮一下(我喜欢切小块的)
3、然后放入适量面条,用筷子搅拌,以免粘锅
4、放入盐 ,酱油,鸡精(或者自己另外喜欢调料)
5、面快熟时加入青菜梗(比叶子难熟)先煮一分钟,再放上叶子煮一下再倒入适量的油,就可以起锅了
6、加入香菇酱一起拌来吃,很香哦(超市有卖,选自己喜欢的牌子就好)
小贴士
青菜我喜欢把它切段来煮。比整根放煮好吃。