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用料
番茄鸡蛋海鲜面的做法
鸡蛋3只,加入红酒去腥,加入适量盐味精,搅散。锅里下油,倒入鸡蛋炒散,炒熟后盛出备用
海鲜菇清洗后对半撕开
鱿鱼足切段,清洗干净后焯水备用
西红柿划十字,用开水烫一会儿撕皮,切块。
锅热倒油,下西红柿翻炒,炒出汁后加入开水
水开后下手工面条和海鲜菇
水再次烧开后开小火煮8分钟左右,下鸡蛋
加入盐,味精调味,加入青菜
青菜烫一会儿就行,出锅啦~