这个腌面
我太喜欢了！
一不小心做出了蒜蓉烤生蚝的味道
第一次试，为防忘记，赶紧记下菜谱
用料
| 米粉/细面饼 | 2个 |
| 「生熟蒜」 | 蒜蓉炸香一半后拌入剩下的一半 |
| 蒜蓉 | 半个 |
| 油 | 1汤勺 |
| 「酱油汁」 | |
| 酱油 | 2汤勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
腌面的做法
米粉/线面饼泡水15分钟
上气蒸10分钟，端出打散面饼，加入「生熟蒜」，拌匀
再上气蒸8分钟，加入「酱油汁」，拌匀，再蒸2分钟，起锅开吃。（上面的配菜随便加自己喜欢的，上餐吃剩的也可）
![腌面的做法步骤图，腌面怎么做好吃 第2张]( "腌面的做法步骤图，腌面怎么做好吃 第2张")
小贴士
1. 生熟蒜：熟蒜提香、生蒜微辣，两者相伴相得益彰（适用于一切清蒸海鲜）
2、粉面吸汁，为了避免摄入太多酱油，酱油在快起锅前2分钟加入最佳