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卤好的牛肉除了可以放凉蘸醋吃,下面条当配料也很好吃
用料
卤牛肉面(懒人版)的做法
挂面煮好,过凉水加点油搅拌一下
青菜胡萝卜土豆适量,切片或者丝,锅里加油稍微炒一下,加水煮开再稍微煮一会,放盐,出锅
2里的时蔬浇到面上,卤牛肉切片摆盘,搅拌食用即可