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春日时令菜,每到春天都会去野外摘槐花,回家做一锅槐花麦饭,孩子也特别喜欢吃,现在疫情,只能去市场买点槐花自己来做这春日美味了———————————关注我,美食无限更新中抖音号:一味一语小红书:一味一语
槐花摘干净,打水冲洗干净,然后控水
控好水之后,放入一小勺碱,抓软
少量多次的添加面粉,用手揉散,不要有疙瘩,搅拌到槐花包裹着面粉,粒粒分明
开水后放锅里蒸20分钟
放入盐 五香粉 蒜末,喜欢辣椒放上辣椒粉,用热油泼上
搅拌均匀就好了😁