快手早餐,非常酥脆好吃,营养也足够啦!
用料
馒头 | 4个 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡蛋馒头片(空气炸锅版)的做法
鸡蛋,盐,葱,油准备好,同时空气炸锅200度5分钟预热上
图1里的搅拌混合
馒头切片,切薄了就非常脆,切厚就是酥脆,看个人喜欢了。我是切的1.5cm 左右
馒头片两面沾蛋液,这时候空气炸锅预热差不多了,如果平时易沾,就在炸栏里刷层油。平铺一层就可以了,180度6分钟。反过来再3分钟就可以了。
开吃!!!
小贴士
如果没空气炸锅就是煎一下。两面金黄就可以吃了。
盐不要多,如果淡咱可以配酱吃!别咸了就不好吃了。
如果是空气炸锅,蛋液里油就几滴就可以了!