如何做小猪佩奇馒头好吃 小猪佩奇馒头烹饪方法大全

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小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤

用料  

面粉 150g
牛奶 75g
酵母 1.5g
0-15g
玉米油 2g
红曲粉 少许
豆花 少许
竹碳粉 少许

小猪佩奇馒头的做法  

  1. 除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团

    小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤 第2张
  2. 分成140g白面团+少许红曲粉做脸部,每个脸部23g,共5个,剩余面团做手臂尾巴,手臂2个共0.7g,尾巴0.5g(也可以不做)

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  3. 多余的粉色面团还做了一个猪猪鼻子围边,用竹签圆头戳2个鼻孔

    小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤 第4张
  4. 分出35g白面团+少许红曲粉揉成深红色做身体与腮红、嘴巴线条,每个身体10g,做成梯形,上部线条按压出弧度和脸部贴近;剩余面团擀面片用圆形裱花嘴压出5个腮红;其余做嘴巴线条

  5. 分出20g白面团+蝶豆花粉做成乔治的身体,每个身体10g,造型成圆形,上部按出弧度贴紧脸部

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  6. 分出5g白色面团,擀面片,用裱花嘴压出10个眼白

    小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤 第6张
  7. 分出5g白面团+竹炭粉做眼睛 脚丫,眼睛用小号裱花嘴按压圆形,贴在白色眼白上

    小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤 第7张
  8. 组合好之后

    小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤 第8张
  9. 好可爱噢

    小猪佩奇馒头的做法图解 小猪佩奇馒头的做法步骤 第9张