面粉➕酵母➕去核红枣
用料
红枣 | 若干粒 |
面粉 | 四个馒头的量 |
酵母 | 1袋5克的 |
温水 | 若干克 |
丑丑的枣馒头的做法
准备面粉,温水加入酵母,和面,等待发酵
去核红枣准备一些
我做了个9倍加速
把面擀成一个片,放入红枣,然后揉几下把面和枣揉到一起揉成了四个枣团子
蒸30分钟就熟了,等几分钟再开锅,超级好吃
小贴士
1.红枣可以用剪刀✂️去核,去核以后不用吐核了,非常方便,松软好咬
2.面要二次醒发,才更松软
3.大家一定要试试,觉得枣太大的可以再剪小一点,不过我这样吃起来非常好吃,我老公说很赞,大家快点做起来吧。
4.我揉面的时候没有放入黄油和奶粉这样可以增效果或者增甜的东西,不过枣的甜度是很适中的,喜欢甜的可以试试 大家做起来吧