【步骤图】旺仔小馒头(酥到骨子里)食谱大全和做法

用料  

旺仔小馒头(酥到骨子里)的做法  

1. 黄油软化，加入白糖后用打蛋器打发，大约5分钟左右。

2. 在打发后的黄油里加入鸡蛋液后继续打发2分钟，然后加入玉米油打发均匀后，把玉米生粉，低筋面粉，奶粉混合好后加入搅拌均匀，再把它们揉成一团。

3. 把揉好的面团搓成小圆球摆放在垫有锡箔纸的烤盘上。烤箱预热5分钟，把揉搓好的小馒头放入烤箱，上下火180度，烤18分钟。