【步骤图】浓香咖喱鸡肉芝士焗饭餐厅级别食谱大全和做法

「胖喵•食•物语」

喜欢芝士
狂热的程度
喜欢咖喱
狂热的程度
终于能将两者结合
入手烤箱是明智的
虽然它烫伤了我
饭友宝宝一定要戴手套哦～😘

用料  

浓香咖喱鸡肉芝士焗饭餐厅级别的做法  

1. 1、土豆洋葱小块备用～

2. 2、鸡大腿，去皮去骨去油脂，新手宝宝如果实在不会，就用鸡胸肉也行哈～

3. 3、鸡腿肉切块，放料酒和黑胡椒粉腌十分钟。

4. 4、底油，直接下洋葱，小火煸，大火洋葱容易黑，发苦。

5. 5、洋葱煸软出香味后放土豆粒。（建议微波炉叮五分钟，好熟）

6. 7、土豆粒表皮微焦黄时，倒入腌好的鸡肉块块

7. 8、鸡肉炒至发白时倒清水，没过食材即可，然后放入浓汤宝和咖喱块。

8. 8、我用的这两种，非常好吃。

9. 9、切记不停翻炒，不然容易扒锅底哦，你们看我因为手不敢挺照片都拍虚了😂

10. 10、汤汁浓稠时放入米饭，收尽汤汁炒匀关火。

11. 11、然后盛到烤箱可以用的器皿里，我没有焗饭那个碗，所以用的披萨盘。

12. 12、撒上我最爱的马苏里拉芝士碎，因为超爱吃芝士所以撒的很多～牌子不要问我哈，这是我从食材市场买的饭店用的那种散装，没牌子🤣

13. 13、烤箱180°预热10分钟，我用的格兰仕K43（供参考）

14. 14、预热好后，上下180°烤15分钟。我就在旁边静静的看了15分钟。闻着芝士混着咖喱饭的香气都有点儿迫不及待了🥳🥳

15. 15、然后然后！！看看这颜色！

16. 16、绝对的拉丝，超级香！我一人吃了大半盘，根本停不下来……哈哈哈哈哈

小贴士

1、新手宝宝一定戴手套！烤蛋挞时我已经被烫伤了，惨痛的教训。
2、除了黑胡椒腌鸡肉以外，任何别的调料都没有放，味道非常浓郁。
3、切记放咖喱后要不停翻炒哦！没有浓汤宝可以不用。
4、不明白的饭友宝宝问我，随时在线解答～
5、欢迎饭友们收藏关注我，一起沟通交流经验～