儿子参与的一顿午餐,饺子包成小笼的样子,也是他的创意。儿子还帮忙切了黑木耳和胡萝卜,帮忙把剂子按圆,大大加快了我擀皮的速度。爱你哟,我的好儿子😘
用料
饺子皮 | |
中筋面粉 | 600克 |
鸡蛋 | 2个(83克) |
水 | 220克 |
大葱猪肉馅料 | |
7分瘦3分肥的猪肉 | 650克 |
大葱 | 2根(205克) |
干木耳 | 15克(泡发后70克) |
胡萝卜 | 40克 |
水 | 50克 |
耗油 | 20克 |
生抽 | 20克 |
十三香 | 4克 |
盐 | 6克 |
芝麻油 | 2克 |
小笼型水饺的做法
馅料和皮子配比 1:1
德智体美劳要全面发展
这些都是儿子自己包的,他说自己包自己吃,样子还行,就是肉馅放太少了😂
自己动手的,当然好吃啦😋