给孩子们的早餐 儿子喜欢煎的香香的饺子 🥟 这几天去做暑假工 辛苦了 做点他们喜欢吃的
用料
饺子皮 | 3元 |
肉末 | 18元(前腿肉) |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少少的 |
蚝油 生抽 | 适量 |
姜末 葱末 | 少许 |
白糖 | 少许 |
十三香 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 少许 |
梅菜 | 少许 |
红萝卜 | 半根 |
生粉 | 2勺 |
梅菜饺子的做法
肉末买时就打好 饺子皮也是买的 方便 肉末放盐 生抽 蚝油 料酒 白糖 胡椒粉 生粉 鸡蛋 葱姜末 十三香拌匀
放胡萝卜末 梅菜末一起拌匀腌制十五分钟备用
腌制好后包好(包法去抖音搜索一下很多慢动作) 我也包的不是很好
包好 放水煮开后放点点盐 下饺子 煮至全部浮出水面就好了 就这样吃或煎着吃都可以的