胡萝卜汁,菠菜汁缤纷饺子
用料
芹菜 | 少许 |
猪肉 | 400g |
姜 | 少于 |
料酒 | 2小勺 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
胡椒粉 | 少于 |
猪油 | 1勺 |
耗油 | 些许 |
小葱 | 少于 |
胡萝卜 | 1根(榨汁) |
菠菜 | 6根(榨汁) |
面粉 | 适量 |
麻油 | 1勺 |
缤纷饺子的做法
将胡萝卜1根加入少于水,榨汁,菠菜6颗加入少于水,榨汁,备用
将不同蔬菜汁和面,分小团盖上保鲜膜,醒15分钟
调馅儿,把调味品放入芹菜肉馅中,顺时针搅拌均匀,放入冰箱静止20分钟
分别拿出适量的白色面团跟绿色面团,两绿色面团擀成片状,将白色面团擀成条状,将白色条状面团放在绿色片装上面,卷成一条细细的条状,然后按大小切行,待用
同4
同4
擀成饺子皮,按照自己想做的形状,包成缤纷饺子,嘻嘻
美味出炉
小贴士
缤纷饺子蒸10分钟,超好吃