🥟好吃不过饺子。不同时令、不同地方,都有自己特有的味道。饺子馅不只是猪肉白菜,各种搭配,人间百味。
春天来一口山间的春笋和新味。
用料
春笋 | 1根 |
韭菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
香菇 | 适量 |
木耳 | 适量 |
芸豆 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
莲藕 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
大葱 | 适量 |
海米 | 适量 |
五彩缤纷十种饺子馅任你挑的做法
准备食材,根据各自喜好选择。按照自己口味准备油、盐、酱油、香油、生姜、五香粉、花椒粉等调味料。先来猪肉馅:1️⃣春笋新韭猪肉馅。春天的味道。
2️⃣韭菜猪肉海米馅。
韭菜和猪肉非常搭,海米提鲜。
3️⃣芸豆猪肉馅。芸豆焯水后切碎。
芸豆口感非常好。
4️⃣莲藕猪肉馅。加了莲藕,口感很棒。
5️⃣雪菜香菇猪肉馅。
6️⃣胡萝卜香菇猪肉馅,多多摄取胡萝卜素🥕。
7️⃣白萝卜胡萝卜猪肉馅。冬日进补,吃萝卜,预防感冒。
再来素水饺:8️⃣青菜香菇木耳豆干馅,清爽又清香。
原生态健康色。
9️⃣韭菜鸡蛋馅。
🔟🥕胡萝卜鸡蛋木耳馅。
开始包了。
饺子包好后可以直接放入冰箱冻存,想吃的时候,直接下锅煮熟即可。
煮饺子:开水下锅,打三遍凉水后,饺子浮起来即可食用。
配上自制的腊八蒜,味道太棒了!
蔬菜和肉的完美组合,不荤不腻。
豆干和上海青做饺子馅也非常棒!