【步骤图】「生酮饮食.真酮」万能蘸料食谱大全和做法

这一款是我非常喜欢吃的一家店的蘸料改良来的，我经常用它蘸饺子、蘸虾。现在生酮不能吃饺子了，多数用来蘸一些海鲜或者拌凉菜用。

^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～

用料  

【生酮饮食.真酮】万能蘸料的做法  

1. 准备食材。关于尖椒的用量，一般是切三个圈的量，可以是圈的形状也可以是再切成小段的形状。大蒜切成片状，小米辣切小段

2. 倒入酱油

3. 倒入醋。因为我是生酮饮食，所以选择了葡萄酒醋，非生酮者可以选择普通食醋。

4. 倒入赤藓糖。非生酮者可以选择普通白砂糖。生酮者可以用安全的代糖就可以。

5. 将尖椒、大蒜、小米辣倒入搅拌一下

6. 滴两滴香油。倒香油的时候控制住不要手抖啊，容易倒多了，倒一点有点味道就可以了

7. 最后将它们好好搅拌一下。做完不要马上食用，最好是静置十分钟以上，蘸料泡的时间久一点味道会更好。

8. 简简单单的蘸料就做好了，你可以用它来蘸一切

9. 我最近是搭配了花蛤

10. 来吃

小贴士

生酮期间酱油、醋这些需要谨慎选择。酱油选择无糖无添加的，看配料表就可以，最好是只有水、盐和原材料的那种。醋选择无麸皮的，我最近爱上了葡萄酒醋，可以食用的。