【步骤图】香甜玉米豌豆馅饺子食谱大全和做法

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香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图

包过很多馅的饺子,就感觉豌豆玉米馅最好吃,刚好姐姐家种了很多甜豌豆,实现了豌豆自由🤪🤪,香甜的饺子,永远吃不腻!!

用料  

玉米 2根
鸡蛋 1个
20克
豌豆 800克
猪肉 1000克
蚝油 2勺
生抽 2勺
胡椒粉 10克
草果粉 10克
姜末 20克
味精 10克
饺皮 1000克

香甜玉米豌豆馅饺子的做法  

  1. 准备豌豆玉米剥好。
    买玉米的时候要买黄白相间的,可以扣一颗下来尝尝甜的再买(^○^)

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第2张
  2. 豌豆炒2分钟,再加水。(水量要差不多刚好没过豌豆)

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第3张
  3. 豌豆水快干了加玉米进去炒。

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第4张
  4. 炒一会看到玉米饱满起来以后加点味精跟盐拌匀捞出来备用。

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第5张
  5. 仔细看配料!!

    小碗里面是加了生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺

    还有一碗姜末,肉里面放了1勺味精
    2勺草果粉,1勺胡椒粉,一个鸡蛋

    所有配料全部倒进去肉里面,顺时针使劲打圈搅拌!要把肉搅上劲才好吃😋

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第6张
  6. 肉拌好以后炒好的玉米豌豆倒进去肉馅里面。再顺时针使劲搅拌5分钟

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第7张
  7. 馅拌好了,满厨房都是肉馅的香味😍😍

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第8张
  8. 买的饺子皮比较薄,跟混沌皮有点像,馅不能放太多,等下一煮就破了。

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第9张
  9. 包成元宝形状的😁😁

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第10张
  10. 包好了吃不完可以放饺子盒冷冻,不用解冻直接就可以煮!

    我自己每次都是包好多够我跟老公两个人吃好几顿🤪🤪

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第11张
  11. 煮好的饺子,晶莹剔透。

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第12张
  12. 加上自己喜欢的调料就开吃啦!

    我老公一个人就可以吃20个🤣🤣

    香甜玉米豌豆馅饺子的做法步骤图 第13张