特别的简单,一做就会零失败。
用料
饺子皮 | 30张 |
瘦肉 | 150克(3两) |
巴掌+拇指大小的芋头 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
花生油 | 适量(不用太油) |
盐 | 1/3盐勺 |
超赞的芋头馅饺子(喜欢粉粉芋头的你必定欢喜😋)的做法
所用到的勺子,大的为汤勺,小的盐勺。
芋头去皮洗净,然后用刨刀刨丝,再横切成粒。
瘦肉洗净,然后剁成碎肉。
将芋头粒和碎肉放一起搅拌均匀,加入花生油 生抽 耗油 盐,再次搅拌均匀即可。
开始包饺子吧,这次只包了最简单的一种方法。
饺子模样千千万,目前会包的有五六样。看不懂的可以网上看视频学习,都不难肯定能学会的哈😁。
高压锅冷水下锅蒸,上汽后蒸5分钟关火。如果是普通蒸锅需要蒸20分钟左右。
蔬菜馅的饺子蒸熟时变软饺子特别容易塌陷变形,芋头馅的蒸熟后是完全不会塌陷的哈😏
粉粉香香的芋头馅,包的满满当当的一个,吃下去满足感爆棚啦。
吃不完那就冻起来吧
😌😌😌