猪肉韭菜花式饺子做法 食材 步骤

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猪肉韭菜花式饺子的做法步骤图,怎么做好吃

费劲写了一遍,怎么就找不到了么(;`O´)o

用料  

韭菜 一把
猪肉 500克
半根
鸡蛋 2只
1根
1小块
调料 少许
植物油 少许
香油 少许

猪肉韭菜花式饺子的做法  

  1. 天气冷就用温水(不烫手就行),天气热就用冷水,多揉一揉,醒面二十分钟以上,醒面时要用保鲜膜盖好,不然就干皮啦😄 (面和水前加盐)

    猪肉韭菜花式饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做肉馅的步骤是:肉放在盆里加盐-料-酱油-糖-佐料-鸡蛋-姜。然后朝一个方向用劲搅拌,几分钟后再加熟油(油加热后放凉叫熟油)继续搅拌几分钟。再加葱加藕(藕的用法是:去皮-切片-焯水-拔凉-再切碎才能放在肉馅里呢😄 )向一个方向拌匀,最后放韭菜拌匀。记着必须是一个方向噢😊

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  3. 彩色水饺

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  4. 多样

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  5. 水饺成品

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  6. 蒸饺成品

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  7. 玫瑰花抱蛋

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