时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份
用料
饺子皮 | 11张 |
番茄酱 | 10g |
干罗勒叶 | 1g |
食用油 | 5g |
马苏里拉芝士碎 | 30g |
黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
彩椒丝 | 30g |
火腿片 | 4片 |
甜玉米粒 | 20g |
马苏里拉芝士碎 | 30g |
温水 | 120ml |
平底锅饺子皮披萨的做法
锅中放少许油,开小火,用刷子将油涂抹均匀。将饺子皮逐个平铺在锅底,相互之间保证部分重叠。
在饺子皮上轻轻涂满番茄酱,撒上罗勒和黑胡椒。
将彩椒、火腿片、玉米粒、马苏里拉芝士依次平铺在表面。
除了马苏里拉芝士外,其他食材可依喜好选择,但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。盖上锅盖。待芝士边缘微微融化,打开锅盖,沿着锅边倒入适量温水。再次盖上锅盖,待芝士全部融化后打开锅盖。
煎至披萨底部变成金黄色即可出锅食用。
小贴士
1. 建议使用不粘锅,避免饺子皮与锅粘连。
2. 平底锅饺子皮披萨可以依据喜好选择其他原料,但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。
3. 番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替,相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。
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