大片馄饨烹饪方法窍门 如何做大片馄饨才好吃

用料  

大片馄饨的做法  

1. 第一次写，没有拍步骤图。见谅吧～和好面，盖住，省发一下，这个时间去准备馅料。

2. 肉馅，加剁好的虾肉，放葱姜末，加鸡精，蚝油，生抽，盐，香油，五香粉一丢丢，料酒，和匀，放入剁好的香菇碎，如果有料理机更方便了，全部丢进去

3. 包馄饨。面揉啊揉，分成中等个头的剂子，擀面皮，一定要薄，本人最爱吃吃馅周围薄薄的面皮～把圆形的剂子四等分，可以开始包啦！

4. 煮。可以放一点虾皮，一点冬菜，一点紫菜在汤里。煮啊煮，就出锅啦！