当你在周末睡了一个大大的懒觉醒来之后不想动弹,但是肚子又饿了可是又不想出门肿么办!!这时候,就可以来一份非常简单易做的家常炒饭。用家里剩下的所有食材发挥它们的用处吧~~~
我这边,一人份,家里剩下的食材如下:)
用料
胡萝卜 | 半根 |
番茄 | 2个 |
小青菜 | 一株 |
火腿肠 | 想吃多少切多少 |
鸡蛋 | 一个 |
隔夜饭(炒饭必备) | 一碗 |
盐、油 | 适量 |
【熊啊厨房】青菜番茄胡萝卜火腿蛋炒饭的做法
把胡萝卜切丁
其中一个番茄切丁,另外一个番茄切片备用
青菜切片
火腿切丁
鸡蛋打好,最后整体食材如图
接着,是比较关键的一步,就是配菜分开来炒好再和饭一起翻炒会比较好吃!所以,我们先把鸡蛋炒了,记得放油放盐,捞出
然后把胡萝卜,番茄,火腿一起炒,放油放盐,捞出
把青菜下锅迅速炒一下,放油放盐,大概5秒这样,不用捞出
最后把饭,炒好的蛋,胡萝卜,番茄,火腿一起倒下去,和青菜再一起翻炒入味。闻到香味即可出锅。
当当当当~~最最后,就是把切片的番茄铺上去~~打开想看的视频,可以美美的边吃边看啦~~
小贴士
大家有什么食材就做什么食材的炒饭最佳,会有不一样的口感收获哦~