【步骤图】懒人版卤肉饭（有娃必备技能）食谱大全和做法

孩子最爱吃的，甜甜的肉香，满满的都是妈妈的味道

用料  

懒人版卤肉饭（有娃必备技能）的做法  

1. 洋葱切丝在锅里炒至焦黄炸出香葱油捞出备用

2. 茄子切丁备用

3. 肥瘦相间的五花肉在香葱油里煸炒至出油小火煎三分钟左右

4. 加入茄子及香葱丝炒至变色，加入老抽，酱油，料酒继续煸炒

5. 加入水及冰糖以及煮好的鸡蛋，大火烧开小火焖30分钟左右出锅

小贴士

正宗的卤肉饭应该加香菇，但是孩子幼儿园放学后需要短时间内做好饭，所以改成易熟、吸油的茄子，很短时间内能上孩子吃上一口好饭。