卤肉饭（超简单）做法 食材 步骤

用料  

卤肉饭（超简单）的做法  

1. 干香菇开水先泡开，切碎（泡的香菇水留着）
   鸡蛋冷水下锅煮熟、过冷水去壳备用
   洋葱切碎
   猪肉切碎（我懒得，你们切碎一点）
   香葱切段

2. 下洋葱炒成金黄色

3. 捞出来备用
   洋葱油拿来炒猪肉

4. 下洋葱油炒猪肉
   炒出猪油，表面变得焦黄、别炸干了

5. 就这样

6. 下香菇葱段，炸过的洋葱碎
   炒炒炒炒炒香加，料酒
   放生抽，老抽，蚝油、冰糖
   

7. 扔电饭锅放香菇水加开水淹没煮一个小时左右
   反正汤汁收得差不多就行了
   不换锅也可以
   小火煮，慢慢煮，都一样
   （扔个八角进去）
     做好了记得捞出来
   不然....那味道....真tm...难忘

8. 鸡蛋差点忘记了，放进去一起煮
   我的裂开了两个....哎
   煮鸡蛋记得冷水下锅，熟了捞起来过冷过冷水，剥开就会很完美了
   
   

9. 一个小时后
   哇塞..........

10. 搞两根青菜装盘
    完美
    装逼发朋友圈
    开吃了
    拜拜