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由于家里的核桃吃不完,就根据小森林里的女主学的、改进下,做成了核桃饭
用料
核桃红枣饭的做法
剥出核桃
用蒜臼捣成泥。我一开始先剁碎,以后会更轻松,事实证明根本没有那么麻烦,直接扔进蒜臼捣就行
红枣剁成碎
加进淘好的米里,开煮。据说核桃比米2:10,可以根据自己口味调,我觉得宁多勿少,否则失去意义了
出锅,控制好水,我水放的有点多,也要多闷会儿核桃才烂
拗造型,开吃