中式温泉牛丼饭烹饪方法，教你中式温泉牛丼饭做法步骤图

时间：约12-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

中式温泉牛丼饭的做法  

1. 温泉蛋：水煮沸后关火，放入一个鸡蛋，静置10分钟即可捞出。

2. 热锅冷油，倒入蒜末、大葱、洋葱爆香，依次加入老抽、生抽、白酒、孜然、黑胡椒、盐、白糖、清水。煮沸后加入牛肉卷和葱花，翻炒均匀，再次加入老抽上色，撒下葱花。

3. 米饭上依次放入牛肉卷、葱花、芝麻，放入温泉蛋。

小贴士

特殊时期，为确保健康，建议大家吃全熟蛋哦~^_^
1、温泉蛋成功的关键在于水沸腾后放入鸡蛋，静置时间不可过久，10分钟即可，否则很容易变成水煮蛋。
2、牛肉卷可根据自己喜爱的酱油色酌量增减老抽的用量。
3、米可以选用大米，口感更为清甜松软。

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载