【步骤图】「优质高蛋白」#主食#培根芝士焗虾🍋🥦🥩🦐食谱大全和做法

用料  

【优质高蛋白】#主食#培根芝士焗虾🍋🥦🥩🦐的做法  

1. 食材合影。

2. 食材处理成这样：
   1.明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚;
   2.用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开;
   3.培根、洋葱、蒜切末待用

3. 用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌

4. 锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可

5. 煎好的虾摆到烤盘上，如果后期打算摆盘摆成弧形，这个时候虾子也最好摆成弧形，这样不会破坏后面芝士融化覆盖在虾子表面的形状！

6. 用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干

7. 将培根末等放入虾背部

8. 芝士切末后铺在培根末上

9. 将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟

10. 锅洗净，烧热，放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可)，将剩下的洋葱条放入炒熟，加黑胡椒和盐调味

11. 用解冻虾的水烧开，加入少许油和盐，放进西兰花焯水

12. 准备完毕把食材摆在一起就大功告成啦～

13. 嗯哼～ins？
    PS:青瓜味的元气森林气泡水➕红心番石榴，超好喝！