龙虾肉炒饭烹饪方法窍门 如何做龙虾肉炒饭才好吃

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龙虾肉炒饭的做法步骤图,龙虾肉炒饭怎么做好吃

在学校附近吃到一个很好吃的龙虾肉炒,于是决定自己回家研究了一番,放进我爱吃的菜,调我自己喜欢的味道!perfect!

用料  

龙虾 1只
土豆 半个
青菜 适量
香菜 一小撮
孜然
青椒 一个

龙虾肉炒饭的做法  

  1. 土豆切丁,放置水中,去除淀粉

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  2. 青菜,香菜洗净切好放置

  3. 买的是大龙虾尾,去壳切丁。用料酒,盐,孜然,生抽腌制10分钟。

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  4. 大蒜切末,青椒切小片,放入7成热的油锅中,炒2分钟

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  5. 放入腌制好的龙虾肉翻炒10分钟,龙虾肉处于半熟状态,因为我们接下来还要加其他菜,一开始龙虾肉不可炒太熟

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  6. 放入去水的土豆翻炒15分钟

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  7. 放入青菜和香菜,翻炒5分钟

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  8. 加入煮好的米饭,翻炒,因为我很爱吃辣,所以我又添加了海南黄灯笼辣椒酱

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小贴士

国内买龙虾的时候要记得买大的龙虾,买虾尾就可以。