用料
| 隔夜米饭 | 1碗 |
| 甜椒，青椒 | |
| 鸡蛋 |
豉香炒饭的做法
1.剩饭打散，备用。
2.甜椒，青椒去缔去籽，洗净切丁。
3.鸡蛋加适量盐打散
4.超过热油加蛋液炒成蛋块，盛出备用。
5.另起油锅，炒香豆豉，加入甜椒青椒，翻炒均匀。
6.放入米饭，迅速翻炒。
7.最后倒入蛋块，调入胡椒粉翻炒均匀后，就可以起锅装盘了
小贴士
米饭记得不要用铲子压
豉香炒饭烹饪方法窍门 如何做豉香炒饭才好吃
烹调艺
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