用料
| 隔夜米饭 | |
| 碎米芽菜 | |
| 虾仁 | |
| 鸡蛋 | |
| 香肠 | |
| 糯玉米粒 | |
| 胡萝卜 | |
| 香菇 | |
| 洋葱 | |
| 黄瓜 | |
| 葱花 |
碎米芽菜炒饭的做法
鸡蛋热锅凉油用筷子不停画圈搅动成鸡蛋碎出锅备用
虾仁去虾线，炒锅葱花炒香下虾仁炒变色，加入香肠、洋葱丁、碎米芽菜、胡萝卜丁、香菇丁翻炒一会，下米饭、玉米粒，加一小勺水盖锅盖焖10秒（米饭结块易变散），加入鸡蛋、盐翻炒，快出锅前加入黄瓜丁翻炒出锅，香喷喷
小贴士
碎米芽菜使炒饭口感腻乎，香气绕梁！
碎米芽菜炒饭做法 食材 步骤
烹调艺
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