用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4朵 |
洋葱 | 半个 |
黄豆芽 | 1把 |
土豆 | 1个 |
菠菜 | 5颗 |
鸡蛋 | 1个 |
韩式拌饭酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
雪碧 | 3勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
盐 | 适量 |
韩剧里用盆吃的拌饭的做法
土豆擦成丝焯水,黄豆芽焯水,菠菜焯水。焯水以后过冷水捞出来备用。
洋葱切丝,香菇切片,胡萝卜擦成丝。锅里加少量的油,依次炒熟。炒至过程中加一点盐调一下口味。
调一个酱汁。2勺拌饭酱,1勺生抽,1勺香油,1勺白芝麻,3勺雪碧,1/2勺蜂蜜搅拌均匀。
准备一个容器盛出来米饭,依次在米饭上摆上之前准备好的蔬菜。
再加一个煎蛋。我的这个煎蛋虽然是两面煎了,都是是溏心蛋哦。
再倒入酱汁,搅拌均匀就可以开吃了。
来吧,边看韩剧边开始吃吧!希望大家喜欢哦😘