因为很喜欢煲仔饭，可是家里没有小砂锅，家里刚好有剩饭，就做了一个山寨版煲仔饭😁味道还不错，吃腻了蛋炒饭可以尝试一下哦
用料
| 剩饭 | 1碗 |
| 腊肠 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
剩饭不再只是蛋炒饭的做法
不粘锅（煎鸡蛋那种小锅）底抹点油，剩饭倒进锅里
![剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
剩饭一般比较硬，往锅里加一点水，然后就开小火让它煮吧（忘记拍照了）
水快干的时候放上腊肠，继续煮到腊肠熟透，这时候可能准备料汁
![剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
酱油，耗油各一勺，混合，喜欢甜的再加一点糖
![剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
发现锅底有锅巴了，加入调料，关火
![剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第5张]( "剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第5张")
撒葱花，出锅，开吃吧！
![剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第6张]( "剩饭不再只是蛋炒饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
锅底一定要刷油，这是起锅巴的关键
不管米饭硬还是软，水一点要加一点
全程要小火